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À VENISE, PÂQUES EN FAMILLE AUX « VIGNOLE »

Dimanche de Pâques, 21 avril 2019…

C’est en famille restreinte que nous allons déjeuner à Pâques dans notre resto préféré sur l’île des « Vignole »…
Quand je dis famille restreinte, j’entends petits-enfants, enfants et nous, sinon avec les cousines et cousins vénitiens directs, nous serions plus d’une bonne vingtaine…

Rendez-vous sur l’île de la « Certosa », voici la petite famille sur leur petit bateau que nous appelons la « mobylette » de la lagune…

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Nous montons à bord et en route pour les « Vignole » (c’est l’île juste à côté)…

À l’avant, les petits-enfants…

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Attention, virement de casquette à bord…

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Au centre, notre artiste de gendre…

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À l’arrière, les femmes en pleine forme…

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À l’avant, la figure de proue surveille la route…

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Et nous voici devant le ponton de débarquement de notre restaurant préféré de la lagune…

Ce resto ouvre le jour Pâques et ferme fin septembre…
Il est beaucoup plus facile d’y accéder en bateau perso qu’avec les bateaux des transports publics… De chez nous, il faut changer deux fois de vaporetto et le dernier ne fait le trajet qu’une fois par heure…

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Une fois débarqués, la « Trattoria alle Vignole » nous ouvre les bras…
(Fermé le lundi, sauf le lundi de Pâques)…

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Il est midi, le resto est déjà à moitié plein sachant que la plupart des gens arrivent entre 13 et 14 heures…
Aujourd’hui pas de touristes ici, population exclusivement vénitienne…

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Quasiment toutes les tables sont « Riservato »…
La nôtre aussi, évidemment…

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L’entrée du bar, resto, cuisine, enfin l’endroit où l’on commande le boire et le manger…

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Focus sur les glycines…

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À l’intérieur c’est Flo qui commande les différents mets qui constitueront notre pascal repas…

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Tous les plats sont à la vue, on voit ce que l’on va manger et l’on choisit…
Et TOUT EST BON !!!…

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Les prix sont affichés, pas de mystère…

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Que des choses de la mer et de la lagune que nous adorons et tout est FRAIS…

Les brochettes de « Mazzancolle » (grosses crevettes)…

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Les différents poissons…

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Difficile pour le « fotograf » car tout est sous vitrine, alors bonjour les reflets…

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Les seiches grillées, un vrai délice…

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À gauche, les « Folpetti » petites poulpes qui ne grandissent pas autant que les pieuvres, elles n’ont d’ailleurs qu’une seule rangée de ventouses sur les tentacules…

À droite, les seiches cuites dans leur encre noire…

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Encore les « Folpetti in umido », c’est à dire cuits avec une sauce tomate piquante, un régal, j’en prends à chaque fois…

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Pour ceux qui sont légumes et verdure, pas de problème non plus, double rangée de plats…

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Ne pas oublier crevettes à gauche, sardines à droite, marinées dans l’oignon, plat typiquement vénitien…

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Hugo a piqué mon appareil foto pour shooter sa femme revenant avec son deuxième spritz…
Heu, foto prise de travers, pour être plus créatif, moi je veux bien, mais bon…

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Une première partie de mes « antipasti » (entrées) Saint Jacques, « Folpetti in umido » et polenta…

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Ma douce au soleil…
Toujours un plaisir que de déjeuner en extérieur…

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Hugo a encore piqué mon appareil…

Du coup, on me voit, mais la mise au point est faite sur Flo, donc je ne suis pas net, heu, seulement sur la « foto »…

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Nous avons mangé de tout, sans oublier les « spaghetti alla marina » et le « risotto scampi e castraure » (risotto aux langoustines et petits artichauts)…

Nous voilà déjà au dessert : « caffè e Sgropino »…
Ah le Sgropino !… Cocktail de glace au citron (glace, pas sorbet) mélangée avec du prosecco et de la vodka…

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Tous ensemble, tous ensemble…
Sauf moi bien sûr derrière l’objectif…

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Après ce délicieux et pantagruélique repas, nous sommes retournés sur l’île de la « Certosa », vérifier si tout allait bien sur le bateau de nos amis français, Arnaud et Gabrielle…

Il faut bien surveiller le bateau des copains…

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Apparemment tout va bien à bord…

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Je termine cette sortie pascale par l’horizon panoramique privilégié qui s’offre à nous…

À droite en jaune, le « Jack-up du MoSe » amarré devant « l’Arsenale »…
Au centre, derrière « l’Arsenale » le campanile de « San Francesco delle Vigne »…
Au gauche, la basilique et le campanile de « San Piero de Casteo »…
Encore à gauche, la grande maison à façade blanche : la maison natale de feu ma maman…

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Des lieux remplis de l’histoire de nos anciens…

Claudio Boaretto

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